主料:
西红柿，
两个，
鸡蛋，
两个
辅料:
刀削面适量，
生菜叶，
两片，
葱适量调料
油适量，
味极鲜酱油适量，
淀粉适量，
黑胡椒适量，
黑芝麻，
少许西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤
1.准备荞麦刀削面。
2.水开下面条。
3.煮面的同时，准备卤子。
4.西红柿洗净。
5.切丁。
6.鸡蛋。
7.好运气，还有个双黄蛋。
8.鸡蛋打散。
9.准备葱花。
10.面已煮好，两片生菜叶子放到热汤中烫一下，和面条一起放入冷水中。
11.锅中热油，下鸡蛋液。
12.两鸡蛋炒成小块。
13.下西红柿丁，快去翻炒。
14.下葱花。
15.加入适量海天味极鲜酱油。
16.加入黑胡椒粉。
17.加入一小碗水，大火烧开。
18.准备淀粉。
19.鸡蛋煮软，汤汁粘稠，下水淀粉。
20.关火。
21.西红柿鸡蛋卤子做好了。
22.面条盛盘，撒黑芝麻。
23.美食完成。
24.碳水、维生素、蛋白，满满的健康。
TAGS：
面条 家常菜 西红柿
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